Burada sezon değil, öğle arası belirleyici
Çorlu'da yeme-içme işletmeciliğinin ritmini sanayi ve ticaret belirliyor. Öğle arasında kısa sürede yoğun bir kalabalık geliyor ve hızla gidiyor. Bu akışta menü dağıtıp toplamakla geçen her dakika masa devrinden çalıyor. Karekod, misafir oturur oturmaz menüyü açıyor; sipariş daha erken alınıyor.